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Italiana-Dip

Italiana-Dip
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Becher saure Sahne
1 TL Senf
2 EL Öl
2 EL Weinessig oder Zitronensaft
Zucker
Salz
Pfeffer
2 mittelgroße Zwiebeln (fein gehackt)
2 Gewürzgurken
1 EL gehackte Petersilie
1 EL Kapern
1 EL fein geschnittener Schnittlauch
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst Sahne, Senf und Öl gut verrühren und Essig oder Zitronensaft, sowie die Gewürze hinzufügen.

2

Dann Zwiebeln, Gewürzgurke, Petersilie und Schnittlauch fein hacken und mit den Kapern unterrühren.

3

Die Sauce pikant abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Schmeckt auch gut zu gegrillten Spießen.

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