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Italienische Kalbsschnitzel

Italienische Kalbsschnitzel
210
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
8 dünne Kalbsschnitzel à 80g
Salz, Pfeffer
8 dünne Scheiben Parmaschinken ohne Fett
8 frische oder getrocknete Salbeiblätter
1 EL Öl
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Zubereitungsschritte

1

Die Kalbsschnitzel salzen und pfeffern, jeweils mit 1 Scheibe Schinken und 1 Salbeiblatt belegen und zusammenklappen. Sie von außen ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen. 

2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel von jeder Seite etwa 3 Minuten braten.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passen frischer Blattspinat und Salzkartoffeln.

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