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Italienische Salatsauce

Italienische Salatsauce
15 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
6 EL Rotwein
2 EL Weinessig
1 gestr. TL Salz
feingemahlener schwarzer Pfeffer
1 TL überbrühte Rosmarinblatt
1 Msp. Knoblauchsalz
Jetzt kaufen!1 Msp. Cayennepfeffer
6 EL Öl
1 grob zerkleinerte Zwiebel
3 EL heißes Wasser
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Zubereitungsschritte

1

6 EL Rotwein, 2 EL Weinessig, 1 gestrichenen TL Salz, 0,5 TL feingemahlenen schwarzen Pfeffer, 1 TL überbrühte Rosmarinblättchen, 1 Messerspitze Knoblauchsalz, 1 Messerspitze Cayennepfeffer, 6 EL Öl und 1 grob zerkleinerte Zwiebel 5 Minuten im Elektromixer pürieren.

2

Zuletzt 3 EL heißes Wasser darunterrühren und die Sauce kühl stellen.

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