0
Drucken
0

Italienisches Pfannengericht

Italienisches Pfannengericht
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g durchwachsener Speck
4 grüne Paprikaschoten
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
1 l Weißwein (oder Würfelbrühe)
1 TL Selleriesalz
4 Eier (Größe M)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Speck in kleine Würfel schneiden, die Paprikaschoten entkernen und in dünne Streifen schneiden.

2

Die Speckstückchen in einer Pfanne zusammen mit den Paprikastreifen leicht anbraten, den Weißwein zugießen und etwa 6 Minuten leise kochen.

3

Nach Geschmack das Selleriesalz darüber streuen. Die Eier verquirlen, darüber geben und stocken lassen.

Zusätzlicher Tipp

Variante: Noch eine abgezogene Zwiebel mitbräunen.

Top-Deals des Tages
Willow Tree 27173 Figur Emporsteigen
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
13,97 €
Läuft ab in:
Melissa & Doug - 14306 - Wiederbenutzbare Sticker im Block - Schloss der Prinzessin
VON AMAZON
Preis: 6,99 €
6,99 €
Läuft ab in:
Royal & Langnickel SVP8 - 10-teiliges preisgünstiges, Super Value Naturhaarpinsel Set
VON AMAZON
Preis: 11,27 €
8,61 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages