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Jäger-Canapé

Jäger-Canapé
10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben gebuttertes Weißbrot
4 Scheiben kurz angebratenes Rehfleisch (alternativ Hirsch- oder Hasenfleisch)
4 Scheiben Ananas
2 EL Johannisbeergelee
2 TL Butter
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Zubereitungsschritte

1

Filetscheiben kurz auf bei den Seiten in Butter anbraten. Auf die Brotscheiben legen. Filetscheiben mit Ananas belegen und mit Butter bestreichen. 15 Minuten überbacken und kurz vor dem Servieren mit Preiselbeergelee überstreichen.

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