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Jäger-Toast

Jäger-Toast
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Pro Portion:
1 Scheibe Toastbrot
5 g Butter
3 EL feingeschnittene Pfifferling
10 g feingehackte Zwiebel
1 EL feingeschnittener, geräucherter Schinken
Salz
Pfeffer
1 Scheibe Emmentaler
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Zubereitungsschritte

1

Die im Grill einseitig vorgetoasteten Schnitten auf der ungebräunten Seite mit Butter bestreichen. Die Pilze werden zusammen mit den Zwiebeln und dem Schinken angedünstet, pikant abgeschmeckt und heiß auf den Toast gegeben. Über das Ganze die Käsescheibe legen und im vorgeheizten Grill überbacken. Auf einem Teller mit Salatblättern anrichten und mit Radieschen und Tomaten garnieren.

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