Blitz-Clean-Eating-Rezept
Joghurt-Dill-Sauce
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Joghurt-Dill-Sauce - Die aromatische Sauce ist für viele Gerichte einsetzbar
Health Score:
92 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 45 min
Fertig
Kalorien:
1
kcal
Brennwert
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Aromatische Dillsauce mit Mehrwert: Die ätherischen Öle im Kraut wirken nachweislich entkrampfend und beruhigend, sodass sie Bauchschmerzen und Blähungen reduzieren. Zudem macht das Küchenkraut auch schwere Speisen bekömmlicher.
Die leichte Dillsauce schmeckt zu Bratkartoffeln – wie wäre es mit der smarten Variante von EAT SMARTER?
1 ml enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 1 kcal | (0 %) | mehr | |
| Protein | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Fett | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 0 g | (0 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0 g | (0 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin K | 0 μg | (0 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0 mg | (0 %) | ||
| Biotin | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 2 mg | (0 %) | mehr | |
| Calcium | 1 mg | (0 %) | mehr | |
| Magnesium | 0 mg | (0 %) | mehr | |
| Eisen | 0 mg | (0 %) | mehr | |
| Jod | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Zink | 0 mg | (0 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |||
| Harnsäure | 0 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 0 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
400
- Zutaten
- 3 Zweige Dill
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g griechischer Joghurt
- 2 TL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Msp. Kreuzkümmelpulver
Zubereitungstipps
Zubereitung
Küchengeräte
1 Messbecher, 1 Messer, 1 Arbeitsbrett
Zubereitungsschritte
1.
Den Dill waschen, trocken schütteln, die Blättchen von den Zweigen zupfen und hacken. Den Knoblauch schälen und fein würfeln.
2.
Den Dill mit Knoblauch, Joghurt und Olivenöl verrühren. Dillsauce mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken. Vor dem Servieren ca. 30 Minuten ziehen lassen.
