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Joghurt-Frischkäse

Joghurt-Frischkäse
10 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
600 g Joghurt
Paprika edelsüß
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Zubereitungsschritte

1

Ein Sieb mit einem Küchentuch auslegen, den Joghurt hineinschütten und an einem kühlen Ort 12 Stunden zugedeckt abtropfen lassen.
Aus dem Käse kleine Kugeln formen und mit Paprikapulver bestreuen.

Zusätzlicher Tipp

Schmeckt gut zum Frühstück, paßt auch auf einen üppigen Mezzetisch.

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