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Joghurt-Kräuter-Sauce

Joghurt-Kräuter-Sauce
100
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Magerjoghurt
100 g saure Sahne
30 g Zitronensaft
Pfeffer nach Geschmack
50 g Möhren
80 g fein gehackte gemischte Kräuter
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Zubereitungsschritte

1

Den Joghurt, die saure Sahne und den Zitronensaft gut miteinander vermischen und mit dem Zitronensaft und etwas Pfeffer pikant abschmecken.

2

Die Möhre putzen und fein raffeln und zusammen mit den Kräutern unter die Sauce mischen.

Zusätzlicher Tipp

Abwandlung für die übrige Familie: 3 Eßl. Schlagsahne unter die fertige Sauce ziehen.
Das paßt dazu: kaltes Fleisch und Pellkartoffeln.

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