EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Zutatenfür
- Zutaten
- 100 g griechischer Joghurt
- 100 g Magerquark
- ½ Bio-Limette
- 2 Stiele Minze
Zubereitung
1.
Joghurt und Quark mit 125 ml kaltem Wasser glattrühren.
2.
Limettenhälfte heiß abwaschen, trockentupfen, Schale abreiben und Saft auspressen.
3.
Minze waschen, trockenschütteln und bis auf 2 Blätter hacken.
4.
Limettenschale mit Joghurtmischung, gehackter Minze und etwas Limettensaft verrühren.
5.
In ein Glas füllen und Minzeblättchen darübergeben.
Ausgabe 02/24