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Joghurt-Sauerrahm-Eis

Joghurt-Sauerrahm-Eis
15 min.
Zubereitung
4 h. 25 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
0
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Zubereitungsschritte

1

Zucker und längs aufgeschlitzte Vanilleschote mit 100ml Wasser etwa 10 Minuten zu einem Sirup kochen. Den Sirup etwas abkühlen lassen.

2

Sahne, Joghurt und Sauerrahm mit dem Zuckersirup vermischen und in einer Eismaschine gefrieren lassen. Oder, ohne Eismaschine, die Sahne steif schlagen, zusammen mit dem Sirup unter den Joghurt und den Sauerrahm heben und einfrieren.

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