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Joghurt-Sorbet

mit Zitronenthymian

Joghurt-Sorbet
10 min
Zubereitung
4 h 50 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Portionen
600 g Naturjoghurt
50 ml Wasser
160 g Zucker
22 g Glucosesirup
1 Messerspitze Guarkernmehl (oder weniger)
2 Zweige fein gehackter Zitronenthymian
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Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten gut mixen. Je nach Geschmack mit fein gehacktem Zitronenthymian abschmecken. Die Masse in die Eismaschine geben und durchfrieren.

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