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Joghurt-Teig

Joghurt-Teig
15 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Butter oder Margarine, in kleine Stücke zerteilt
175 g Mehl
1 TL Backpulver
75 ml Joghurt
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Zubereitungsschritte

1

Butter, Mehl und Backpulver vermengen, bis der Teig bröselig ist.

2

Den Joghurt zugeben und gut vermischen.

3

Einige Zeit kneten, bis alle Zutaten sich gut vermengt haben.

4

1 Stunde oder bis zum Gebrauch kaltstellen.

Zusätzlicher Tipp

Dieses Rezept ergibt einen weichen Mürbeteig, den man mit süßen oder herzhaften Zutaten belegen kann.

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