Joghurtcreme Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
JoghurtcremeDurchschnittliche Bewertung: 41519

Joghurtcreme

Joghurtcreme
290
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
1 Std.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (19 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
120 g Zucker
125 ml Weißwein
Saft von 1/2 Zitrone
Hier kaufen!4 Blätter Gelatine in kaltem Wasser eingeweicht
150 g Joghurt
150 g Sahne steif geschlagen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

ln einer Kasserolle den Zucker hellbraun karamellisieren, mit dem Wein ablöschen, aufkochen und den Zitronensaft einrühren. Die Gelatine ausdrücken, in der heißen Mischung auflösen und abkühlen lassen. Mit dem Joghurt verrühren und kalt stellen.

2

Sobald die Creme zu stocken beginnt, die Schlagsahne unterziehen und die Creme in eine kalt ausgespülte Form füllen. Im Kühlschrank fest werden lassen.

3

Die Form kurz in heißes Wasser tauchen und die Creme auf einen Teller stürzen.

Zusätzlicher Tipp

Beilage: Stachelbeer- oder Kirschkompott.

Top-Deals des Tages
29,43 €
VON AMAZON
LANGRIA Standregal 5 Ablage Aufbewahrungsregal Bücherregal Modern Haushaltsregal 275 lb Capacität, Silber
Läuft ab in:
28,63 €
VON AMAZON
LANGRIA Standregal 5 Ablage Aufbewahrungsregal Bücherregal Modern Haushaltsregal 275 lb Capacität, Silber
Läuft ab in:
107,15 €
Preis: 258,10 €
VON AMAZON
Seltmann Weiden 001.295911 Tafelservice 16-tlg. Marie Luise Blütenmeer
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages