Joghurteis mit Honig Rezept | EAT SMARTER
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Joghurteis mit HonigDurchschnittliche Bewertung: 41541

Joghurteis mit Honig

Rezept: Joghurteis mit Honig

Joghurteis mit Honig - Cremig-süß ist diese leckere Nascherei

325
kcal
Brennwert
30 min.
Zubereitung
4 h. 30 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (41 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Walnüsse grob hacken. Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und die Nüsse zugeben. Kurz verrühren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Erkalten lassen und erneut grob zerhacken.

2

Joghurt mit Zitronensaft und Puderzucker mischen. Sahne steifschlagen und nach und nach unter den Joghurt heben. Die karamellisierten Walnüsse untermischen und die Masse in ein vorgekühltes Gefäß füllen. Glattstreichen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen, dabei in der ersten Stunde gelegentlich mit einem Löffel umrühren.

3

Nach der Gefrierzeit mit einem Eisportionierer Kugeln aus dem Joghurteis abstechen, in Dessertschälchen anrichten und mit dem flüssigen Honig beträufeln.