0
Drucken
0

Johannisbeer-Buchweizen-Grütze

Johannisbeer-Buchweizen-Grütze
20 min.
Zubereitung
50 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 4 Portionen
¾ l ungesüßter Johannisbeersaft (schwarz und rot gemischt)
¼ l Wasser
3 EL Honig oder Zuckerrübensirup
¼ gemahlene Vanille
100 g Buchweizen
300 g Himbeeren oder Erdbeeren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Johonnisbeersaft mit dem Wasser aufkochen. Unter Rühren den Honig oder Zuckerrübensirup, die Vanille und den fein gemahlenen Buchweizen dazugeben.

2

Einmal aufkochen lassen, dann auf der abgeschalteten Herdplatte bei geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten quellen lassen.

3

In der Zwischenzeit die Himbeeren oder Erdbeeren waschen, verlesen und gut abtropfen lassen.

4

In eine Schüssel geben und die gequollene Buchweizengrütze darübergießen.

5

Abkühlen Iassen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Dazu passt Vanillesauce oder - wenn Sie auf Sahne nicht verzichten müssen oder wollen - flüssige Sahne.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages