0
Drucken
0

Johannisbeer-Schaum

Johannisbeer-Schaum
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 ml Joghurt (1,5 % Fett)
2 Stück Ei getrennt
1 EL Cassis (Creme de Cassis oder schwarzer Johannisbeersirup)
50 g Zucker
225 g Johannisbeeren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Joghurt mit dem Eigelb, der Creme de Cassis und dem Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

2

 Vor dem Servieren das Eiweiß steifschlagen und unter die Joghurtmasse heben. Die Johannisbeeren ebenfalls untermengen.

3

Die Creme in Portionsschälchen anrichten und mit Keksen oder Löffelbiskuits servieren.

Zusätzlicher Tipp

Sie können den Geschmack durch die Wahl eines anderen Likörs verändern: nehmen Sie Orangenlikör mit etwas geriebener Orangenschale oder Schokoladenlikör mit geraspelter Schokolade

Top-Deals des Tages
Duracraft Luftentfeuchter - bis 10L pro Tag - für Räume bis 30m2
VON AMAZON
135,95 €
Läuft ab in:
SodaStream CRYSTAL 2.0 Glaskaraffen Wassersprudler inkl. 1 Zylinder und 2 Glaskaraffen 0,6l; Farbe: titan
VON AMAZON
Preis: 169,90 €
119,99 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: Technoline WT 235 silber WT 235 - Funkwecker Silber Funkwecker mit Touchsensor, Plastik, 8 x 2.5 x 8 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 19,99 €
14,29 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages