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Johanniskraut-Likör

Johanniskraut-Likör
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Flasche
50 g reife Himbeeren
Hier kaufen!1 l Rum
200 g Zucker
200 ml Wasser
80 g frisches Johanniskraut mit hohem Blütenanteil
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Zubereitungsschritte

1

Zerkleinern Sie 80 g frisches Johanniskraut mit hohem Blütenanteil. Außerdem geben Sie noch 50 g reife Himbeeren dazu.

2

Mit 1 I Rum übergießen und fünf Tage ziehen lassen. Der Ansatz bekommt eine schöne rote Farbe.

3

Nun wird gut abfiltriert und eine Zuckerlösung aus 200 g Zucker und 200 ml Wasser untergemischt.

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