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Käse-Rührei

Käse-Rührei
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 3 Portionen
6 Eier (Größe M)
6 EL Milch (1,5 % Fett)
80 g alter Gouda
weißer Pfeffer
Oregano
Thymian
2 EL Öl zum Braten
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Zubereitungsschritte

1

Eier und Milch verquirlen. Den Käse in kleine Würfel schneiden und unterheben. Mit Pfeffer, Oregano und Thymian kräftig würzen.

2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eier-Käse-Milch hineingießen. Unter gelegentlichem Rühren braten.

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