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Käse-Souffle

Käse-Souffle
10 min
Zubereitung
50 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Tasse dicke Béchamelsauce
3 Eigelbe
125 g geriebener Käse
1 Prise Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Bechamelsauce mit Eigelb, Käse und Pfeffer mischen. Das Eiweiß steifschlagen und darunterheben.

2

Alles in einen Topf füllen und unter Dampf ca. 40-45 Min. kochen.

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