Käse-Wurst-Salat mit Weintrauben Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Käse-Wurst-Salat mit WeintraubenDurchschnittliche Bewertung: 4156

Käse-Wurst-Salat mit Weintrauben

Käse-Wurst-Salat mit Weintrauben
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 4 Portionen
200 g Emmentaler
125 g Salami
100 g grüne Weintrauben
100 g blaue Weintrauben
2 Birnen
1 kleine Dose Mandarinenorange
100 g Mayonnaise
2 EL Zitronensaft
1 gestr. TL Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
4 EL steife Schlagsahne
2 EL gewiegte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch oder Dill)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zuerst den Käse in feine Streifen schneiden. Die Salami klein würfeln und die Weintrauben waschen, halbieren und die Kerne entfernen.

2

Dann die Birnen schälen, halbieren, vom Kernhaus befreien und in Scheiben schneiden. Die Mandarin-Orangen abtropfen lassen.

3

Die Mayonnaise mit dem Zitronensaft, dem Salz, dem Pfeffer, dem Zucker, der Schlagsahne und den Kräutern zu einer geschmeidigen Sauce verrühren. Diese über die leicht miteinander gemischten Salatzutaten gießen und den Salat erst bei Tisch richtig mischen.

Top-Deals des Tages
Goldbuch Babyalbum Fou Fou Dou, 30x31 cm, 60 Seiten mit Pergamin, Leinen mit Applikation, Blau, 15597
VON AMAZON
Läuft ab in:
Gözze Wohn- und Kuscheldecke, Cashmere-Feeling, 220 x 240 cm, Sand, 40024-70-2040
VON AMAZON
Läuft ab in:
Goldbuch Spiralalbum, 20x20 cm, 40 Seiten chamois, Linum, Blau, 12916
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages