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Käsesalat

Käsesalat
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Gewaschene Salatblätter in Glasschälchen legen. Blumenkohl putzen, waschen und auf einer groben Kartoffelreibe raspeln. Käse in Würfel schneiden. Joghurt mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, gehackten Kräutern und Öl verrühren.

2

Blumenkohl und Käse in die Sauce geben, mischen und auf die Salatblätter verteilen.

3

Den Salat mit Tomatenecken und Petersilie garnieren.

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