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Käsesauce

Käsesauce
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
3 EL Mehl
Fleischbrühe (Würfel)
Milch (1,5 % Fett)
Salz
Pfeffer
Zitronenschale (ungespritzt)
2 EL weiche Butter
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Zubereitungsschritte

1

Das Mehl mit Fleischbrühe, Milch, Salz, Pfeffer, Zitronenschale und der Butter verrühren. In eine hohe Glasform geben und in ca. 2 1/2, - 3 1/2, Min. bei 100 Watt garen lassen. Während der Garzeit umrühren.

2

Zum Schluß den geriebenen Käse und evtl. etwas Flüssigkeit zugeben.

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