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Käsetoast

pikant

Käsetoast
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
2 Scheiben Toastbrot
20 g Butter
4 Scheiben Kassler
2 TL Preiselbeerkompott
2 Pfirsiche (Hälfte) (aus der Dose)
2 Scheiben Gouda
1 EL englischer Senf
1 EL Sahne
Salz
1 Prise Zucker
6 Cocktailkirschen
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Zubereitungsschritte

1

Backofen vorheizen. Toastbrot mit Butter bestreichen und je 2 Scheiben Kassler darauf legen.

2

In die Mitte des Kassler je einen Teelöffel Preiselbeerkompott setzen. Die abgetropften Pfirsiche mit der Öffnung nach unten darauflegen.

3

Mit den Käsescheiben belegen und im Ofen auf oberster Schiene 10 Min. überbacken.

4

Senf und Sahne miteinander verrühren und mit Salz und Zucker abschmecken.

5

Toasts aus dem Ofen nehmen, mit der Soße übergießen und mit Cocktailkirschen sofort servieren.

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