Käsetrüffel Rezept | EAT SMARTER
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KäsetrüffelDurchschnittliche Bewertung: 3.91517

Käsetrüffel

Rezept: Käsetrüffel
15 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (17 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Portionen
2 - 3 EL Butter
1 Gervais- Käse
1 - 2 EL Rahm
1 TL Zucker
Pumpernickel oder Schwarzbrot
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Zubereitungsschritte

1

Butter schaumig rühren, zerdrückten Gervais sowie Rahm und Zucker zugeben. Alles zusammen dick und schaumig rühren. Masse zum Erstarren in den Kühlschrank stellen. Kügelchen daraus formen und in geriebenem Pumpernickel wälzen. Die so entstandenen "Trüffeln" in je ein Papierkästchen setzen und bis zum Genuß in den Kühlschrank stellen.