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Kaffee-Orangen-Likör

Kaffee-Orangen-Likör

30 min
Zeit:
2416
kcal
Kalorien:
Health Score:
48 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
2 unbehandelte Orangen
20 Kaffeebohnen
150 g brauner Zucker
700 ml Wodka
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerOrangeKaffeebohne
Zubereitung
1.
Die Orangen heiß waschen und trocken reiben. Die Schale (ohne weiße Haut) abschneiden und anschließend die weiße Haut gründlich entfernen. Das Fruchtfleisch würfeln und mit der Schale, den Kaffeebohnen und dem Zucker in ein weites Gefäß füllen. Den Wodka angießen und gut verschlossen 4-5 Wochen ziehen lassen. Gelegentlich schwenken.
2.
Anschließend filtern und in vorbereitete Flaschen oder Karaffen füllen. Vor dem Servieren noch 3-4 Tage ruhen lassen.
Nährwerte
1 Flasche enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien2.416 kcal(115 %)
Protein5 g(5 %)
Fett2 g(2 %)
Kohlenhydrate183 g(122 %)
zugesetzter Zucker150 g(600 %)
Ballaststoffe14,6 g(49 %)
Ausgabe 02/24

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