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Kalbskotelett Honolulu

Kalbskotelett Honolulu
25 min
Zubereitung
3 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Ananas in Würfel schneiden. Ananassaft, Worcestersauce, Weinessig, Sojasauce, Zucker und Ketchup verrühren. Ananaswürfel und Kotelett in der Marinade ca. 3 Stunden einlegen. Anschließend Fleisch und Früchte aus der Marinade nehmen.

2

Kotelett und Ananaswürfel unter den vorgeheizten Grill geben und etwa 10 Minuten grillen, dabei einmal wenden und ab und zu mit der Marinade beträufeln. Fleisch und Fruchtwürfel auf einem vorgewärmten Teller anrichten.

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