Kalbsleber mit Bananen Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Kalbsleber mit BananenDurchschnittliche Bewertung: 41520

Kalbsleber mit Bananen

Kalbsleber mit Bananen
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (20 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Portionen
2 Scheiben Kalbsleber
1 EL Mehl
30 g Butter oder Pflanzenöl
Salz
4 Kirschen zum Garnieren
2 Stängel Petersilie zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Leber waschen, trockentupfen und in Mehl wenden. 

2

Butter in der Pfanne erhitzen und darin die Leber von jeder Seite 8-10 Minuten anbraten. Dann erst salzen und warm stellen. 

3

Banane schälen, halbieren und im Bratfett bräunen. Auf die Leber verteilen und mit Kirschen und Petersilie garnieren.