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Kalbsnierenbraten gerollt

Kalbsnierenbraten gerollt
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
900 g Kalbsnierenbraten gerollt
1 Tasse grob gehackte Zwiebel
1 Tasse grob geschnittene Möhren
1 TL Salz
Paprika
weißer Pfeffer gemahlen
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Zubereitungsschritte

1

Der Braten wird von allen Seiten mit den Gewürzen eingerieben und in die Brat-Folie gelegt. Möhren und Zwiebeln über den Braten streuen.

2

60 Minuten Garzeit bei 220°/180°

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