0
Drucken
0

Kalbsschnitzel mit Schinken

Kalbsschnitzel mit Schinken
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Schnitzel leicht klopfen, würzen und im Mehl wenden. In einer flachen Bratpfanne in Öl und Butter hellbraun braten. Schinken und Salbei feinhacken und zum Fleisch geben. Mit Wein begießen und die Schnitzel langsam schmoren lassen.

2

Nach beendeter Kochzeit die Schnitzel auf einer Platte anrichten und den Schinken gleichmäßig darauf verteilen. Den Bratfond mit wenig Brühe aufkochen und als Sauce über die Schnitzel geben.

Top-Deals des Tages
Aingoo Fensterfolie Sichtschutzfolie Milchglasfolie Window Film 90x200cm 020
VON AMAZON
16,66 €
Läuft ab in:
Ebitop Topper-Matratzen- Matratze- Matratzenauflage, Visko-Matratzenauflage, Auflage, viscoelastische Topper 7cm hoch Mlily
VON AMAZON
110,48 €
Läuft ab in:
Tatkraft Funny Frogs Duschvorhang 180X180cm Peva Wasserdicht Schimmelfrei mit 12 Duschringen
VON AMAZON
8,21 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages