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Kalifornisches Curry-Toast

Kalifornisches Curry-Toast
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zuerst das Hühnerfleisch (Brust und Schenkel) in dicke flache Scheiben schneiden (Fleischreste für eine Suppe verwenden). Dann das Brot toasten, auf Salatblättern anrichten, mit Hühnerfleisch belegen und jeweils eine Ananasscheibe obenauf legen.

2

Als Nächstes die süße und saure Sahne mit dem Schneebesen leicht anschlagen, dann Ananassaft und Sahnefestiger hinzufügen und alles zu einer dicklichen Sauce schlagen. Diese Sauce mit den Gewürzen abschmecken und über die vorbereiteten Toastscheiben gießen.

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