Kalte Tofusauce Rezept | EAT SMARTER
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Kalte Tofusauce

Kalte Tofusauce
125
kcal
Brennwert
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (28 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Tofu mit Sojamilch oder Milch, Sahne und abgezogener Knoblauchzehe pürieren.

2

Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken. Essiggurke klein würfeln. Mit den Kapern und Nüssen oder Pistazien unter die Tofucreme mischen und mit Salz und 1 kräftigen Prise Cayennepfeffer würzen. Zu Hülsenfrucht- und Getreidesalaten servieren.

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