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Kalte Tomatensuppe

Kalte Tomatensuppe
20 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Dose Tomatensaft
1 Becher Joghurt (1,5 % Fett)
3 EL Tomatenketchup
Salz
Hier kaufen!9 Tropfen Tabasco
1 TL Worcestersauce
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 Msp. Knoblauchpulver
1 gehäufter TL Kapern
1 Dose geräucherte Auster
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Küchengeräte

1 Schneebesen, 1 Schüssel

Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Tomatensaft mit dem Joghurt, Tomatenketchup und den Gewürzen verrühren und in den Kühlschrank stellen.

2

Zuletzt die Suppe in Tassen verteilen, einige Kapern darüberstreuen und in jede Tasse noch einige geräucherte Austern aus der Dose einlegen.

Zusätzlicher Tipp

Hierzu passt getoastetes Graubrot mit Butter.

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