0
Drucken
0

Kaninchen mit Pfifferlingen

Kaninchen mit Pfifferlingen
610
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
Reisnudeln hier kaufen!200 g chinesische Reisnudeln
150 g Kaninchenfilet
2 Lauchzwiebeln
1 Birne
1 rote Chilischote
300 g Pfifferling
2 TL Sojaöl
Jodsalz
Pfeffer aus der Mühle
etwas Thymian und Rosmarin
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und kurz einweichen. Abgießen und beiseite stellen.
 

2

Kaninchenfilet abspülen und trockentupfen. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe, Birne halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Chilischote in Ringe und Pilze eventuell klein schneiden.
 

3

Öl in einem Wok erhitzen. Kaninchenfilet darin circa 3 Minuten braten. Salzen und pfeffern, herausnehmen und warm stellen.

4

Vorbereite Zutaten mit Thymian und Rosmarin im Bratfett circa 7 Minuten braten. Filet in Scheiben schneiden, mit den Nudeln zum Gemüse geben, mit erhitzen. Abschmecken und anrichten.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages