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Kaninchenkeulen

In Weißwein und Thymian mariniert

Kaninchenkeulen
20 min
Zubereitung
13 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Am Vortag den Weißwein, das Olivenöl, die zerstoßenen Pfefferkörner und den Thymian in einer großen Schale vermengen.

Die Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen, in die Mischung einlegen und im Kühlschrank mindestens 12 Stunden marinieren .

2

Am folgenden Tag die marinierten Keulen abtropfen, mit etwas Senf bestreichen und 50 Minuten grillen, regelmäßig umdrehen .

3

Die gegrillten Kaninchenkeulen auf einer Platte anrichten, mit einigen Löffeln der Marinade überziehen und servieren.

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