0
Drucken
0

Kapernsauce

Kapernsauce
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Crème fraîche
100 ml Weißwein
2 EL Kapern mit Flüssigkeit (aus dem Glas)
Salz
Pfeffer
Zucker
2 Eigelbe
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Crème fraîche und Weißwein verrühren, die Kapern hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, von der Kochstelle nehmen und mit dem Eigelb abziehen.

Zusätzlicher Tipp

Diese Sauce eignet sich besonders gut zu Fisch, gekochtem Fleisch und Fleisch-klopsen. 

Top-Deals des Tages
Andoer® Laxury Baseball 3-horse Karussell Musik Box Creative Artware/Geschenk Melodie Castle in the Sky pink/lila/blau/gold Schatten für Option gold
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Satu Brown 30er LED Solar Lichterkette Garten Globe Außen Licht Warmweiß 6,5M, Dekorative Beleuchtung für Terrasse, Party, Hochzeit, Camping, Weihnachten, Hof, Outdoor, Fest Deko usw.
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
2er Set Reisehandtuch dark blue Mikrofaser Handtuch 70x140 cm + 30x50cm Sport-Handtuch saugfähig Badehandtuch
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages