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Karamell-Orangen

Karamell-Orangen
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
3 unbehandelte Orangen
3 EL Zucker
Hier kaufen!6 cl Rum oder alkoholfreier Rum
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Zubereitungsschritte

1

Eine Orange auspressen, die beiden anderen in Scheiben schneiden und diese halbieren.

2

Zucker in einem Topf braun karamellisieren lassen, dann mit Orangensaft ablöschen (Vorsicht Spritzgefahr), Rum zugeben und sirupartig einköcheln lassen. Dann die Orangenscheiben einlegen und unter gelentlichem Wenden im Karamell ziehen lassen.

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