0
Drucken
0

Karamelshake

Karamelshake
260
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
2 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
4 EL Zucker
400 ml Milch (1,5%)
2 Kugeln Vanilleeis
2 Erdbeeren
Einkaufsliste drucken

Küchengeräte

1 kleiner Topf, 1 Stabmixer

Zubereitungsschritte

1

Den Zucker in einem kleinen, möglichst schweren Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen lassen, bis er goldbraun ist. Debei nicht zu dunkel werden lassen, sonst schmeckt  er bitter. 5 EL Wasser dazugeben und den Karamel unter Rühren bei mittlerer Hitze einkochen lassen, bis er eine sirupartige Konsistenz hat.

2

Die Milch angießen und aufkochen lassen. Den Topf von der Herdplatte nehmen und etwas abkühlen lassen. Zugedeckt etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Karamelmilch und das Vanilleeis in den Mixer geben, den Mixer schließen und alles etwa 15 Sekunden kräftig durchmixen. Den Inhalt auf die Gläser verteilen. Die Erdbeeren waschen, leicht einschneiden und je 1 an den Rand eines Glases stecken. Die Drinks mit den Trinkhalmen servieren.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Top-Deals des Tages
Rotring Zeichengeräte: Jetzt bis zu 26% reduziert
VON AMAZON
Preis: 124,00 €
46,16 €
Läuft ab in:
Rotring Zeichengeräte: Jetzt bis zu 26% reduziert
VON AMAZON
Preis: 104,00 €
41,54 €
Läuft ab in:
SUNTEC mobiles lokales Klimagerät IMPULS 2.0+ [Für Räume bis 60 m³ (~25 m²), Kühlen + Entfeuchten, 7.000 BTU/h, Energieeffizienzklasse A]
VON AMAZON
Preis: 379,96 €
224,25 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages