Karotten-Walnuss-Brot Rezept | EAT SMARTER
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Karotten-Walnuss-BrotDurchschnittliche Bewertung: 4.31527

Karotten-Walnuss-Brot

selbst gebacken

Rezept: Karotten-Walnuss-Brot
95
kcal
Brennwert
1 Std. 5 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.3 (27 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Mehl, Salz, Brotgewürz, Backpulver und Bier in einer Küchenmaschine ca. 8 Minuten verkneten. Karotten grob reiben und Walnüsse hacken. Beides zum Schluss beimengen und nochmals kurz durchkneten.

2

Teig in eine beschichtete Kastenform geben und im Backrohr bei 190 °C 15 Minuten und noch weitere 40 Minuten bei 170 °C backen.

Zusätzlicher Tipp

Dieses Brot ist besonders leicht selbst herzustellen. Durch die Verwendung von Backpulver entfallen die Gehzeiten