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Karotten-Walnuss-Brot

selbst gebacken

Karotten-Walnuss-Brot
95
kcal
Brennwert
1 h 5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Mehl, Salz, Brotgewürz, Backpulver und Bier in einer Küchenmaschine ca. 8 Minuten verkneten. Karotten grob reiben und Walnüsse hacken. Beides zum Schluss beimengen und nochmals kurz durchkneten.

2

Teig in eine beschichtete Kastenform geben und im Backrohr bei 190 °C 15 Minuten und noch weitere 40 Minuten bei 170 °C backen.

Zusätzlicher Tipp

Dieses Brot ist besonders leicht selbst herzustellen. Durch die Verwendung von Backpulver entfallen die Gehzeiten

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