Karotten-Walnuss-Brot Rezept | EAT SMARTER
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Karotten-Walnuss-BrotDurchschnittliche Bewertung: 3.8154

Karotten-Walnuss-Brot

Rezept: Karotten-Walnuss-Brot
95
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
1 Std.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (4 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Mehl, Salz, Brotgewürz, Backpulver und Bier in einer Küchenmaschine ca. 8 Minuten verkneten.


 

2

Karotten grob reiben und Walnüsse hacken. Beides zum Schluss beimengen und nochmals kurz durchkneten.

3

Teig in eine beschichtete Kastenform geben und im Backrohr bei 200 °C 15 Minuten und noch weitere 40 Minuten bei 170 °C backen.

Zusätzlicher Tipp

Dieses Brot ist besonders leicht selbst herzustellen. Durch die Verwendung von Backpulver entfallen die Gehzeiten.