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Karottenrohkost

Karottenrohkost
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Joghurt mit dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer und etwas Süßstoff verschlagen. In diese Marinade die geschälten Karotten mit einer Rohkostreibe hobeln, ebenso den vom Kerngehäuse befreiten Äpfel dazureiben. Alles gut miteinander vermischen und auf einem Salatblatt anrichten.

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