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Karottensuppe

Karottensuppe
80
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel fein hacken und im Olivenöl in einem Topf anrösten. Karotten waschen, in Würfel schneiden und kurz mitrösten. Mit Gemüsebrühe aufgießen und würzen. Bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten garen lassen.

2

Zum Schluss die Milch beimengen und die Suppe mit dem Stabmixer pürieren. Eventuell mit Orangenfilets garnieren.

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