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Karottensuppe

Karottensuppe
80
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

DIe Zwiebel fein hacken und im Olivenöl anrösten. Dann die Karotten in Würfel schneiden und kurz mitrösten. Mit Gemüsebrühe aufgießen und würzen. Bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten garen lassen.

2

Zum Schluss die Milch beimengen und die Suppe mit dem Stabmixer pürieren. Nach Belieben mit Orangenfilets garnieren.

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