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Kartoffel aus dem Ofen

Kartoffel aus dem Ofen
170
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
pro Person
1 große, mehlig kochende Kartoffel
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Zubereitungsschritte

1

Den Ofen auf 230 ºC vorheizen. Die Kartoffeln waschen und auf den Rost des Backofens legen.

2

Die Kartoffeln auf dem Rost im Ofen 50-60 Minuten backen.

3

Aus dem Ofen nehmen und kreuzweise einschneiden, etwas zusammendrücken, bis die Schale aufspringt und anschließend servieren.

Zusätzlicher Tipp

Verwendung zu gegrilltem Fleisch, vor allem zu Steaks. Man reicht dazu saure Sahne mit Kräutern, Crème fraîche, angerührten Quark oder zerlassene Butter.

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