0
Drucken
0

Kartoffel-Kürbis-Pfannkuchen

Kartoffel-Kürbis-Pfannkuchen
25 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 10 Stück
250 g Kartoffeln gekocht und zerdrückt
250 g Kürbis gekocht und zerdrückt
30 g Butter
3 Frühlingszwiebeln feingehackt
2 Eier leicht verquirlt
90 g Mehl
Backpulver
Jetzt hier kaufen!Muskatnuss gerieben
Jetzt kaufen!1 Prise Cayennepfeffer
Salz
30 g zusätzliche Butter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln, Kürbis und Butter in der Küchenmaschine zu einer glatten Masse verarbeiten.

In eine Schüssel geben und Frühlingszwiebeln und Eier zufügen.

2

Mehl, Gewürze und Salz in eine Schüssel sieben. Kürbismischung zugeben und gründlich mischen.

3

Zusätzliche Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen.

Pro Pfannkuchen 1 gehäuften EL der Mischung in die Pfanne geben und 2 Minuten braten.

Wenden und in etwa 2 - 3 Minuten goldbraun backen.

Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

4

Vorgang mit der restlichen Teigmischung wiederholen und fertige Pfannkuchen im Backofen warm halten.

Nach Wunsch Joghurt oder Butter dazu reichen.

Top-Deals des Tages
Infrarot Heizung 130 Watt mit TÜV ✓ Deutscher Hersteller ✓ 10 Jahre Herstellergarantie für Steckdose ✓ Heizung hat GS TÜV Süd - ✓ Deutscher Hersteller - Elektroheizung mit Stecker für Steckdose -30 Tage Zufriedenheitsgarantie - Elektroheizung mit Überhitzungsschutz - geprüft durch deutsche Ingenieurgesellschaft - heizt im optimalen Wellenlängenbereich von 8-15my
VON AMAZON
55,16 €
Läuft ab in:
Mture Klappbar Wand-Kleiderständer, Kleiderhaken Garderobenhaken Kleiderlüfter Wandgarderobe Geeignet für Wohnzimmer, Bad, Schlafzimmer, Büro, Silber 40 x 33 x 30CM (2 pcs)
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Uten Silikonform Fondant-Kuchen-Dekoration Sugar Fondant Ausstecher Mould-Kuchen
VON AMAZON
7,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages