0
Drucken
0

Kartoffel-Lauch-Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe
523
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Stange Lauch (ca. 250g)
Bei Amazon kaufen1 EL Rapsöl
4 Kartoffeln (ca. 300g)
350 ml Wasser
Jodsalz
Pfeffer
2 EL saure Sahne (10% Fett)
frischer Kerbel
1 Vollkornbrötchen (60g)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Lauch waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und den Lauch darin glasig dünsten. Kartoffeln würfeln und zum Lauch geben. Mit Wasser auffüllen, leicht salzen und 15 Minuten kochen. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, saure Sahne einrühren und mit Kerbel garnieren.
Dazu das Brötchen reichen.

Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Top-Deals des Tages
Orthopädisches Nackenstützkissen Von Ebitop-Kissen Aus Viscoelastischem Gelschaum (Memory Foam) In Weiß, Einstellbare Höhe, Ergonomisches Kopfkissen, Visco Schlafkissen, Nackenkissen Inkl. Bezug
VON AMAZON
29,73 €
Läuft ab in:
Metallgehäuse Aroma Diffuser TaoTronics 100ml Diffuser Duale Nebeleinstellung Renaissance Design elektrische Duftlampe mit 7 LED-Farben
VON AMAZON
24,99 €
Läuft ab in:
Vierkantreibe - Hochwertige Würfelreibe mit praktischer Auffangschale + Sparschäler und Schutzgriff ( 4 Seiten mit unterschiedlichen Klingen & Hobel )
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages