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Kartoffel-Obst-Salat

Kartoffel-Obst-Salat
300
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
150 g Kartoffeln
Salz
1 kleiner Apfel (etwa 80 g)
1 kleine Birne (etwa 80 g)
75 g Ananas (Dose)
150 g Joghurt (1,5 % Fett)
1 TL Joghurt-Salatcreme (23 % Fett)
2 Tropfen Süßstoff
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffeln waschen und  zugedeckt in Salzwasser garen.
Abgießen, trockendämpfen, abziehen und in Scheiben schneiden.

2

Den Apfel und die Birne waschen, trockentupfen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden.
Die Ananas abtropfen und ebenfalls in Stücke schneiden. Das Obst mischen.

Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
3

Den Joghurt, die Salatcreme, den Süßstoff und den Pfeffer verrühren und mit dem Obst und den Kartoffeln mischen.

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