Kartoffelauflauf Rezept | EAT SMARTER
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KartoffelauflaufDurchschnittliche Bewertung: 41527

Kartoffelauflauf

mit Gemüse

Kartoffelauflauf
674
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
40 min.
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (27 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
6 Kartoffeln (ca. 400g)
1 mittelgroße Zucchini (ca. 200g) oder anderes Gemüse wie Champignons, Brokkoli usw.
300 ml Milch (1,5 % Fett)
5 EL saure Sahne ( 10% Fett)
Jodsalz
Pfeffer
Hier bei Amazon kaufen1 EL Sesamsamen
3 EL fettarmer Gratin-Käse
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Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln und Gemüse in Scheiben schneiden und in eine gefettete feuerfeste Form geben. Milch mit saurer Sahne verrühren sowie Salz und Pfeffer abschmecken und darüber geben. Sesam und Käse vermischen und darüber streuen. Bei 160°C ca. 60 Minuten im Ofen überbacken.

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