0
Drucken
0

Kartoffelsalat mit Gurke

Kartoffelsalat mit Gurke
10 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Kartoffeln etwa 30 Minuten kochen, dann abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Dann die Fleischbrühe darübergießen und 30 Minuten durchziehen lassen. Die Zwiebeln schälen und feinwürfeln, die Gurke feinhobeln. Die Zwiebelwürfel und die Gurkenscheiben unter die Kartoffelscheiben mischen.

2

Zuletzt die Mayonnaise mit dem Joghurt, dem Essig, dem Salz und dem Pfeffer verrühren und unter den Salat heben. Zum Servieren das Ganze mit dem Schnittlauch bestreuen.

Top-Deals des Tages
Ipow 40-Stück Farbig Antirutsch Kleiderbügel aus hochwertigem Kunststoff für Kleidung, Anzug, Jacke, Krawatten etc.
VON AMAZON
16,90 €
Läuft ab in:
Songmics 2 x Barhocker mit Armlehnen Lehne Belastbar bis 200 kg beige (Farbwahl) LJB93M
VON AMAZON
71,39 €
Läuft ab in:
Songmics 2 x Barhocker mit Armlehnen Lehne Belastbar bis 200 kg beige (Farbwahl) LJB93M
VON AMAZON
71,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter