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Kartoffelsuppe mit Avocado

Kartoffelsuppe mit Avocado
332
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Dose Kartoffelsuppe (Fertigprodukt)
1 kleine reife Avocado
1 EL Zitronensaft
evtl. Salz
50 g Tortilla-Chips
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Zubereitungsschritte

1

Kartoffelsuppe erhitzen. Avocado schälen, vom Kern lösen und würfeln. Zwei Drittel der Avocado mit Zitronensaft und Kartoffelsuppe pürieren. Suppe kurz erhitzen, bei Bedarf mit Salz nachwürzen. Suppe in Tellern anrichten, mit restlichen Avocadowürfeln bestreuen und mit Tortilla-Chips servieren.

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